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  • 【5% OFF】タスマニアハニー400g 4種類 セット

    ¥17,480

    SOLD OUT

    レザーウッド、クリスマスブッシュ、ユーカリ、メドウ 各400g 全四種類のお味が一気に楽しめる、5%オフのお得なセット商品です。

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  • メドウ (タスマニア産 生はちみつ) 400g

    ¥4,600

    SOLD OUT

    オーストラリア、タスマニア島より、美しい蜂蜜が届きました。 暖かな夏の日、繊細でほのかな甘い香りに魅了されることでしょう。 タスマニアの南部の青々とした野生の牧草地に咲く何千もの花。 タスマニア北部の開けた森林地帯と牧草地に生息する、クローバー、ブラックベリー、アザミ、そしてその土地特有の野生の花々。 マイルドで繊細ながら、長く続く香りの余韻は多くの人の五感を刺激するかもしれません。

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  • クリスマスブッシュ (タスマニア産生はちみつ) 400g

    ¥4,600

    SOLD OUT

    オーストラリア、タスマニア島より、美しい蜂蜜が届きました。 タスマニアの内陸部に位置する岩深い丘に、小さいながらも非常に頑丈な木が生息しています。この木に咲く花の蜜が、クリスマスブッシュ蜂蜜を生み出しているのです。 ”Buttery (バターのような)”で滑らか、それでいてマジパンのよう。 複雑で美しい味わいを持った、鮮やかな黄金色のリッチな蜂蜜。 オーストラリアの、夏のクリスマスの訪れを告げる花、 白く小さな、まるで”燃えている星”のような形をした花が クリスマスブッシュの花です。 その香りは、柔らかく芳醇と形容されています。 タスマニア島は国連の環境汚染ゼロポイントに指定されている、とてもクリーンな場所です。 自然の恵みに一切手を加えない非常にきめ細やかで滑らかな舌触りを、 ぜひ一度お試しください。

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  • レザーウッド (タスマニア産 生はちみつ) 400g

    ¥4,600

    SOLD OUT

    オーストラリア、タスマニア島より、美しい蜂蜜が届きました。 タスマニアのクレードルマウンテン国定公園地区にあるレザーウッドという低樹木は、タスマニア島で唯一自生する太古の植物。平均樹齢が120年を超える木には、白や先端がピンクの可憐な花が咲いています。 花をつけるまでに70~120年、蜜を出すまでには平均100年もの歳月を要するといわれている、非常に希少な木から採取された宝石のような液体は、「食べる香水」と言われるほど、フローラルで芳醇な香りを持っているのが特徴です。 タスマニア島は国連の環境汚染ゼロポイントに指定されている、とてもクリーンな場所です。 こちらのレザーウッドハニーは、非常にクリーンな森の奥深くで一年のうちわずか1月から3月の間にしか蜜蜂たちが採取しないため、養蜂家たちもこの時期は森で野営して、宝物のような蜂蜜を採取してくるのです。 自然環境や気候に左右されるため採蜜量が一定ではなく、「幻のはちみつ」と呼ばれています。 自然の恵みに一切手を加えない芳醇なしずくを、ぜひ一度お試しください。 原材料  : レザーウッドはちみつ 原産国  : オーストラリアタスマニア島 熱処理による殺菌や均質化は行っておりませんので、気温によっては固まることがあります。 1歳未満のお子様には与えないでください。

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  • ユーカリ (タスマニア産 生はちみつ) 400g

    ¥5,000

    SOLD OUT

    ハーブや森林を思わせ、ほんのり甘い香りと、継続する甘みの中に少々塩気も感じる複雑で濃厚な風味です。 色は美しい琥珀色。 一般的なはちみつよりもミネラル分が豊富です。 風邪の引き始めの一さじを最も効果を感じる瞬間でしょう。咳がでたり喉が痛いとき、ぜひたっぷりと召し上がってみてください。 パンやヨーグルトのお供としてそのまま食べたり、お料理やお菓子に使うのもお勧めです。

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